Ez a számláló a poszt nézettségét mutatja. Mindenképp olvasd el ezt a posztot a részletekért.
web tracker
Az oldalon megjelenő fotók és írások a szerző tulajdonát képezik. Azokat kizárólag engedéllyel, a forrás megjelölésével lehet felhasználni. A tartalom kereskedelmi célokra NEM használható fel.

Horasz konyhája

Gasztronómia otthon, ételek, italok receptek férfi szemszögből. Hús minden mennyiségben, kínai és olasz tészták, néha pedig desszert.

Hirdetés

Utolsó kommentek

  • Horasz: @Wekerlei: Egy egy ilyen alkalomnál nem az idő a lényeg, hanem az esemény. Ül az ember a tűz melle... (2012.07.18. 12:39) Őz pörkölt borgácsban
  • Wekerlei: Mindig rosszul vagyok amikor ilyen 4 órás főzésekről hallok. Én bármilyen kemény húst egy óra alat... (2012.07.18. 12:30) Őz pörkölt borgácsban
  • nagypapi: Legyetek hosszú életűek minden tekintetben! NP (2012.06.01. 11:42) Séfbolt
  • A díler: Át tudom érezni :))) Sok sok sikert nektek! :) (2012.05.21. 11:54) Séfbolt
  • vladx: hajrá Horasz :) sok sikert és tejjel mézzel folyó Kánaánt :) (2012.05.21. 11:15) Séfbolt
  • ehran: Hehe, pont arra jöttem el ma reggel, ha ezt tudom... :) (2012.05.21. 10:21) Séfbolt
  • zsurkenyer: Kedves Horasz ! Kérlek nézz be Zsúrkenyérhez! Köszönöm: Sutyi (Zsúrkenyér-né :)) (2012.04.15. 03:49) Szilveszteri menüajánló 2011
  • Utolsó 20

Címkék

Bogrács pörkölt (20 személyre)

2007.09.21. 11:52 | Horasz | Szólj hozzá!

Címkék: hagyma marha paprika


Nemrégiben történt, hogy kedvenc levelező listám éves bográcsozos találkozójára „szakácsot” kerestek. Miután nem volt nagy tolongás (évekre visszamenőleg általában ugyanazok az emberek főztek, méghozzá milyen finomakat.), felajánlottam segítségemet.

Helyettem beszéljenek inkább a számok és a képek:

  • 40 dkg erdélyi füstölt szalonna,
  • 2 kg hagyma,
  • 4 fej zöldpaprika,
  • 4 kg marhalábszár,
  • 4 kg sertéslapocka,
  • 2 kg csontos marhahús,
  • 1 üveg száraz vörösbor,
  • só, bors, paprika, kömény, babérlevél,
  • 35 literes bogrács.

Az erdélyi szalonna és a bogrács barátkozása.


A hagyma és a paprika becsatlakozott a kettes vágányról.


A 10 kg hús szállítmány is megérkezett.


A "pörkölt".


Maradék.

A bejegyzés trackback címe:

http://horasz.blog.hu/api/trackback/id/tr72326162

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.